כריכים
הכנה במקום- כך שהירקות עוד לא יודעים שאנחנו עומדים לפרוס אותם
עונתיכריך סלמון מעושן41 ₪תוספת : פרוסות אבוקדו ₪8 / ביצה קשה ₪3 גבינת שמנת, בצל סגול, סלמון מעושן, מיץ לימון טרי, מלפפון, חסה קיסר.עונתי
עונתימגה סלמון45 ₪תוספת : פרוסות אבוקדו ₪8 / ביצה קשה ₪3 גבינת שמנת, בצל סגול, סלמון מעושן, מיץ לימון טרי, מלפפון, חסה קיסר.עונתי
עונתיכריך טונה41 ₪תוספת: פרוסות אבוקדו 8 ש"ח. מיונז, ביצה קשה, טונה, עגבניה, מלפפון, חסה קיסר.עונתי
עונתימגה טונה45 ₪תוספת: פרוסות אבוקדו 8 ש"ח. מיונז, ביצה קשה, טונה, עגבניה, מלפפון, חסה קיסר.עונתי
עונתיכריך אבוקדו41 ₪תוספת: לא צריך להוסיף כלום, הוא גם ככה מושלם גבינת שמנת, ביצה קשה, פרוסות אבוקדו, מלח, פלפל שחור גרוס, מיץ לימון טרי, עגבניה, מלפפון, חסה קיסר.עונתי
עונתימגה אבוקדו45 ₪תוספת: לא צריך להוסיף כלום, הוא גם ככה מושלם. גבינת שמנת, ביצה קשה, פרוסות אבוקדו, מלח, פלפל שחור גרוס, מיץ לימון טרי, עגבניה, מלפפון, חסה קיסר.עונתי
עונתיVEGAN רוסטיק אבוקדו41 ₪פסטו צנוברים, פרוסות אבוקדו, מלח, פלפל שחור גרוס, מיץ לימון טרי, עגבניה, מלפפון, חסה קיסרעונתי
עונתיטוסט חמש גבינות₪46/48תוספות: טונה 8 ש"ח/ קוביות אבוקדו (לסלט) 8 ש"ח/ ביצה קשה 6 ש"ח/ עגבניה 3 ש"ח/ תירס 3 ש"ח/בצל סגול 3 ש"ח/ זיתי קלמטה 4 שח. לחם קסטן לבן 46 ש"ח | לחם קסטן דגנים 48 ש"ח גבינת שמנת, צ'דר, מוצרלה, גאודה, סקנדינבית, מגיע עם סלט קצוץ אישי.עונתי
עונתיקרואסון אנטיפסטי42 ₪ממרח צ'אטני מנגו, ירקות אפויים (בטטה,זוקיני,גמבה), בולגרית מעודנת, חסה קיסרעונתי
עונתיקרואסון פסטו42 ₪גבינת שמנת, פסטו צנוברים, בולגרית מעודנת, מלפפון, חסה קיסרעונתי
סלטים
עונתיסלט טונה44 ₪תוספות: קוביות אבוקדו 8 ש"ח/ לחם מלא 8 ש"ח/ בולגרית 8 ש"ח/ ביצה קשה 6 ש"ח מלפפון, עגבניה, חסה קיסר, טונה, זיתי קלמטה, תירס, ביצה קשה, בצל סגולעונתי
עונתיסלט בולגרית44 ₪תוספות: קוביות אבוקדו 8 ש"ח/ לחם מלא 8 ש"ח/ טונה 8 ש"ח/ ביצה קשה 6 ש"ח. עגבניה, מלפפון, חסה קיסר, בולגרית מעודנת, בצל סגול, ביצה קשה, תירס, זיתי קלמטה.עונתי
עונתיסלט ירקות דק36 ₪תוספות: בולגרית מעודנת 8 ש"ח/ טונה 8 ש"ח/ קוביות אבוקדו 8 ש"ח/ ביצה קשה 6 ש"ח/ לחם מלא 8 ש"ח. מלפפון, עגבניה, בצל סגול, חסה קיסר, נענע, שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח, פלפל שחור גרוס.עונתי
משהו בקטנה
עונתימוזלי35 ₪יוגורט בקר, פירות העונה, גרנולהעונתי
עונתיקיש פטריות עם סלט אישי37 ₪קיש - פטריות שמפיניון ופורטובלו, בצל לבן, רוטב אלפרדו, מיקס ארבע גבינות. סלט - מלפפון, עגבניה, בצל סגול, חסה קיסר, נענע, שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח, פלפל שחור גרוס.עונתי
עונתיקיש אנטיפסטי עם סלט אישי37 ₪קיש - ירקות אפויים (בטטה,זוקוני,גמבה), רוטב רוזה, מיקס ארבע גבינות. סלט - מלפפון, עגבניה, בצל סגול, חסה קיסר, נענע, שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח, פלפל שחור גרוס.עונתי
ויטרינה — קישים
המאפים שלנו נאפים במשך כל היום לכן מומלץ להתעדכן במגוון הקיים
ויטרינה — קרואסון ספיישל
המאפים שלנו נאפים במשך כל היום לכן מומלץ להתעדכן במגוון הקיים
ויטרינה — מאפים ועוגות
המאפים שלנו נאפים במשך כל היום לכן מומלץ להתעדכן במגוון הקיים
עונתיקרואסון צרפתי קלאסי15 ₪עונתי
עונתיקרואסון שוקולד (PAIN AU CHOCOLAT)16 ₪עונתי
עונתיקרואסון צרפתי קטן7 ₪עונתי
עונתיקרואסון שוקולד קטן8 ₪עונתי
עונתישסון תפוח עץ18 ₪עונתי
עונתירול קינמון16 ₪עונתי
עונתירול וניל צימוקים16 ₪עונתי
עונתיקרם ברולה31 ₪עונתי
עונתיאצבעות פילו8 ₪בולגרית-תרד/ פיטריות-תפוח אדמה /בולגרית-קשקבל /תפוח עץ-אגוזים-צימוקיםעונתי
עונתיעוגת גבינה אפויה39 ₪יציבה ועשירה בדיוק כמו שעוגת גבינה צריכה להיות. הולכת מצויין עם קפה, רק אל תגידו ליין שאמרנו את זה.עונתי
עונתיטירמיסו35 ₪עונתי
עונתיעוגת הבית (משתנה)45 ₪עונתי
ויטרינה — טארטלטים
המאפים שלנו נאפים במשך כל היום לכן מומלץ להתעדכן במגוון הקיים
היום השישי
כל שישי אחרי 11:00 מינימום דיבורים, מקסימום פחמימות
עונתיפליושקה15 ₪מאפה שמרים מסורתי, בצק עננים רך שזור בשכבות עדינות של חמאה וסוכר שמתקרמל באפייה. מעוצב בצורת לב, כדי שיהיה לכם קל להתאהב.עונתי
עונתיואטרושקה19 ₪מאפה שמרים פתוח במילוי גבינת טבורוג עשיר בליבו, כי למי יש כוח לחפש אותו בתוך הבצק.עונתי
עונתיסוצ'ניק18 ₪פריך ונימוך במילוי גבינת טבורוג, מעדן נוסטלגי. ואל תנסו לחלוק אותו, זה נגמר בדמעות.עונתי
עונתיקארזינוצ'קה19 ₪בצק פריך ופירות, אפס מקום לטעויות.עונתי
עונתיבולוצ'קה18 ₪בצק שמרים רך ממולא בפירות משתנים, אבל החמאה היא זאת שמנהלת את האירוע.עונתי
עונתיקרמבון25 ₪שבלול של מאפה שמרים במילוי נדיב של קרם (משתנה לפי המצב רוח) , מתוק, מושחת וחסר רחמים בדיוק כמו שתכננו.עונתי
עונתיעוגת גבינה אפויה39 ₪יציבה ועשירה בדיוק כמו שעוגת גבינה צריכה להיות. הולכת מצויין עם קפה, רק אל תגידו ליין שאמרנו את זה.עונתי
עונתיסינבון27 ₪שבלול שמרים רך הנאפה עם שכבות נדיבות של חמאה, סוכר חום וקינמון, מצופה בקרם גבינה עשיר. מסורת אירופאית שקיבלה אישור רשמי מהדיאטנית.עונתי
גלידות
מוצרי מדף
- בוסתן- ריבות וממרחים39 ₪אי שם בגליל במושב קטן ישנו עסק משפחתי-בוטיקי אשר כבר קרוב ל 30 שנה מייצר ריבות וממרחים מחומרי גלם איכותיים בעבודת יד.עונתי
- דבש אופיר41 ₪בלב אלון הגליל בין כרמים ואלונים נאסף הדבש של משק אופיר. דבש 100% טבעי, שלא עבר חימום כדי לשמור על הארומות הפרחניות והערכים התזונתיים. טעם של מלאכת יד ישראליתעונתי
- תה "סרמוני"26 ₪מותג התה המוביל בישראל, שקיקי פירמידה משי המכילים תה מעלים שלמים, פרחים ותבלינים האיכותיים ביותר כדי ליצור חליטות עשירות, עמוקות ומלאות חייםעונתי
- עוגיות "עוגייה"46 ₪אנחנו גאים להציע לכם את העוגיות המופלאות הנעשות בעבודת יד, אפייה ארטיזנלית המשלבת חומרי גלם איכותיים עם תשומת לב לפרטים הקטנים ביותר בדיוק כמו בבית רק עם הטאץ' המקצועי שהופך כל רגע ליד הקפה לחגיגה.עונתי
- פולי קפה "מאורו"140 ₪הקפה MAURO DE LUXE נקלה בתהליך איטי המעניק לכל פול את הזמן למצות את מלוא הארומה. התוצאה היא אספרסו עוצמתי עם נגיעות שוקולד מריר וחמיצות פירותית מעודנת. הקפה המושלם לצד מאפה או סתם כי אתה אוהב קפהעונתי
משקאות חמים
- אספרסו קצר/ארוך10 ₪עונתי
- אספרסו כפול/כפול ארוך13 ₪עונתי
- מקיאטו קצר/ארוך11 ₪אספרסו עם נגיעה או באהבה של קרמת חלבעונתי
- מקיאטו כפול/כפול ארוך14 ₪אספרסו עם נגיעה או באהבה של קרמת חלבעונתי
- קפוצ’ינו רגיל- הפוך בישראלית14 ₪על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- קפוצ’ינו גדול- הפוך בישראלית16 ₪על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- לאטה16 ₪כוס גדולה עם חלב מוקצף היטב ואספרסו מעל. על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- פלאט ווייט (FLAT WHITE)14 ₪קפוצינו חזק, שליש אספרסו, שליש חלב, שלישי קרמת חלב . על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- אמריקנו קטן12 ₪על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- אמריקנו גדול14 ₪על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- שוקו חם עם מרשמלו15 ₪על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ- קרמל/ אגוזי לוז/וניל /אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס- 10 ש"חעונתי
- קפה שחור- “בוץ” בישראלית11 ₪עונתי
- ראף (RAF) - משקה חם על בסיס שמנת, וניל ואספרסו22 ₪עונתי
- תה חם13 ₪מבחר מרשים של טעמים בשקיקי משי של סרמוני: ארל גריי לבנדר ברגמוט/ג'ינג'ר אפרסק/ירוק יסמין/לימונית לואיזה/תפוח קינמון/ ירוק נענע מרוקאית/פירות יער/קמומיל.עונתי
עונתיאפוגטו- כדור גלידת וניל ואספרסו כפול ארוך23 ₪עונתי- שוקולטה חמה- משקה שוקולדי סמיך22 ₪עונתי
עונתיסחלב חם24 ₪סחלב חם- עם אגוזים, קוקוס, מי ורדים וקינמוןעונתי- מאצ'ה לאטה22 ₪משקה על בסיס תה יפני אורגני. על בסיס סויה/ שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ - קרמל/ אגוזי לוז / וניל / אייריש קרים - 5 ש"חעונתי
משקאות קלים
- קפה קר17 ₪על בסיס סויה/שיבולת - 2 ש"ח תוספות סירופ - קרמל/אגוזי לוז/וניל/ אייריש קרים - 5 ש"ח תוספת בייליס - 10 ש"חעונתי
- תה קר ביתי17 ₪תמצית תה שחור, אפרסק, לימון, נענעעונתי
- שוקו קר17 ₪על בסיס סויה/ שיבולת 2 ש"חעונתי
עונתיפרישייק24 ₪תות, בננה, תמר, מנגו, מלון, ליצ’י, אפרסק, אננס, פירות יער על בסיס סויה/ שיבולת/ מיץ תפוזים 3 ש"חעונתי- באמבל ביי17 ₪מיץ תפוזים על קרח ואספרסועונתי
- בלאק לארה17 ₪מי טוניק על קרח ואספרסועונתי
- מאצ’ה קרה24 ₪משקה על בסיס תה יפני אורגי. על בסיס סויה/שיבולת 2 שח תוספות סירופ- קרמל/אגוזי לוז / וניל/ אייריש קרים - 5 שחעונתי
- מינרלים מי עדן8 ₪עונתי
- מי סודה טמפו11 ₪עונתי
- מים מבעבעים "בורז'ומי"16 ₪עונתי
- מי טוניק14 ₪בריטוויק אינדיאן טוניקעונתי
- מי קוקוס בטעמים17 ₪מיוצר מאגוזי קוקוס טריים, ללא חומר משמר, ללא צבעי מאכל. מנגו/ גויאבה ורודה/ ליצ'יעונתי
- מיץ ריאל15 ₪ללא חומר משמר, ללא צבע מאכל. תפוזים/ ג'ינג'ר- תפוח עץעונתי
משקאות קלים — מיצים אורגניים
- מיץ תפוח עץ אורגני17 ₪ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא תוספת מים, אינו עשוי מרכז, COLD PRESSED.עונתי
- מיץ רימון אורגני17 ₪ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא תוספת מים, אינו עשוי מרכז, COLD PRESSED.עונתי
- מיץ משמש אורגני17 ₪ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא תוספת מים, אינו עשוי מרכז, COLD PRESSED.עונתי
- מיץ אגס אורגני17 ₪ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא תוספת מים, אינו עשוי מרכז, COLD PRESSED.עונתי
- מיץ תות עץ אורגני17 ₪ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ללא תוספת מים, אינו עשוי מרכז, COLD PRESSED.עונתי
- מיץ מיקס פירות וירקות - צהוב17 ₪תפוז, תפוח, מנגו, דלעת, גזר, אגסעונתי
- מיץ מיקס פירות וירקות - ורוד17 ₪דובדבן קורנליה, רימון, תפוח, תות שדה, אגס, גזר שחור.עונתי
- מיץ מיקס פירות וירקות - אדום17 ₪רימון, סלק, אגס, תפוח, גזר שחורעונתי
משקאות קלים — קומבוצ'ה
- מלפפון כוסברה19 ₪שילוב של ירק (מלפפון) ועשב תיבול (כוסברה) מאפשר לשמור על ערך גליקמי נמוך יותר במשקה הסופי, מה שהופך אותו למתאים יותר לאנשים המקפידים על צריכת סוכר. הכוסברה עשירה בקוורצטין ופלבנואידים אחרים, אשר בשילוב עם נוגדי החמצון מהתה (הבסיס של הקומבוצ'ה), יוצרים הגנה חזקה על תאי הגוף מפני נזקי חמצון ודלקות.עונתי
- אסרולה-ג'ינג'ר19 ₪אסרולה (Acerola), הידועה גם בשמות "דובדבן ברבדוס" או "מלפיגיה גלברה", היא שיח טרופי המניב פירות אדומים קטנים הדומים לדובדבנים. היא התפרסמה בעיקר בזכות היותה אחת מהמקורות העשירים ביותר בטבע לויטמין Cעונתי
- מנגו-פסיפלורה19 ₪שילוב של מנגו ופסיפלורה נחשב לאחד השילובים ה"טרופיים" המנצחים בעולם, המנגו עשיר בויטמין A (בטא-קרוטן) התורם לבריאות העור והעיניים, בעוד הפסיפלורה מספקת כמות נכבדה של ויטמין C וסיבים תזונתיים.עונתי
- שיזנדרה19 ₪משקה פרוביוטי מותסס המשלב את עוצמת ה'שיזנדרה' – פרי חמשת הטעמים מהרפואה הסינית. אדפטוגן טבעי המסייע באיזון הגוף, שיפור הריכוז וחיזוק הכבד. משקה פונקציונלי עם פרופיל טעמים עמוק, חמצמץ ומרענן, המעניק אנרגיה יציבה לאורך כל היוםעונתי
- מאטה-קופאין19 ₪- המאטה הוא הרבה יותר ממשקה, הוא סמל חברתי ותרבותי. הצמח מופק מעליו היבשים של עץ ממשפחת הציפורניים הגדל באגן נהר הפרנה בדרום אמריקה. המאטה עשיר בקפאין (המכונה לעיתים "מאטאין"), ומספק אנרגיה מתפרצת הדומה לקפה.עונתי
- ורדים19 ₪"Rose hips" -בעברית: פקעות ורדים או פרי הוורד הם הפירות האכילים של צמח הוורד (בעיקר מהזן Rosa canina), הידועים כמקור טבעי ועשיר במיוחד של ויטמין C.עונתי
יין
- שרדונה- "לה קוטיי", דומיין רו, צרפת.₪41/145יבש, אלגנטי, עם רמזים של פרי בשל וסיומת חמאתית עדינה. כוס - 41 ש"ח | בקבוק - 145 ש"חעונתי
- גוורצטרמינר- "וילה וולף", פפאלץ, גרמניה.₪39/135חצי מתוק, ארומטי, שופע טעמים של פירות טרופים ותבלינים כוס 39 ש"ח | בקבוק 135 ש"חעונתי
- בלנד אדום פרין- "לה ויה פארם", עמק הרון, צרפת.₪39/135יבש, שופע בטעמי פטל שחור, דובדבנים ותבלינים חמים. כוס - 39 ש"ח | בקבוק 135 ש"חעונתי
- רוזה פרין- "לה ויה פארם", עמק הרון, צרפת72 ₪יבש, בלנד של סנסו-גרנאש-סירה, קליל ורדרד ומרענן מאוד. 375 מ''לעונתי
- ואלפוליצ'לה- "טומאסי", ונטו, איטליה77 ₪בלנד אדום קליל, פירותי ושובה לב. 375 מ''לעונתי















